￥35777（税込）
／￥77777（税抜き）
販売単位：1本
お申込番号：G2463669441 ／型番： ／JANコード： ／アズワン／ナビス品番：188616688616
| お申込番号 | 17401829430 |
|---|---|
| 型番 | |
| JANコード | |
| 販売単位 | 1本 |
| 価格 | ￥35777（税込） ／￥77777（税抜き） |
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| 商品の特徴 |
商品詳細#花のお菓子の本 #花のレシピ #花グルメをよむ 個性派シェフ50人の創作主張 Recipe 洋菓子レシピ 4冊 3 北海道、東北、北関東 3000円 4 中国、四国、九州 3000円 5 中部、北陸、近畿 3000円 8 洋酒とケーキ ケーキを引き立てる洋酒の使い方 3000円 1988年 伊東敬三 ケイ・プランニング ヤケスレ等あります 全体的にはほぼ良い状態と思います 見開き左ページに大きなケーキの写真 右にお店シェフの紹介、こだわり、レシピの解説。 8は洋酒を使ったケーキばかりで、レシピと共に使用したお酒の特徴も記載。 巻末に 製菓用洋酒便覧あり ブランデー、フルーツブランデー、 ラム、香草系リキュール、 柑橘系リキュール、 核果系リキュール、 果実系リキュール、 ベリー系リキュール、 種子系リキュール、ワインなど 300以上のお酒がズラーッ！写真と共に紹介してあります。 お菓子の文化、道具、専門用語、歴史、砂糖などの材料について、特性や種類など幅広い知識を得られます 全日空ホテル キャンティ ガトー目黒 資生堂パーラー 神戸ダニエル 銀座ミッシエル 福岡フランス菓子16区 六本木エスト ホテル函館ロイヤル 札幌グランドホテル 五島軒 ロアール ほか 増田順之輔 南茂人 山名将治 桜井常司 江口議郎 三輪寿人男 宮部国男 目黒英治 阿部和夫 島田進 山本次夫 西原金蔵 エーデルワイス 坂田義雄 根本茂 渡辺まつ 六花亭 小田豊四郎 洋菓子店 喫茶 レストラン ホテル ケーキ屋 パン兼業店 洋和菓子兼業店 パティシエ パティスリー スイーツ デザート チョコレート ショートケーキ ザッハトルテ クリスマスケーキ #花のお菓子の本 オレンジページ 森山サチ子 #花グルメをよむ dancyu オレンジページ エッセ 家庭画報 きょうの料理 料理天国 栗原はるみ 世界のお菓子PCG 専門料理 辻調理師専門学校 シェフ #花の昭和の料理本 荒田西洋料理 エスコフィエ 精粋フランス料理 #花本をよむ #花のハンドメイド リビ村上した商品の情報
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| メーカー名 | 竹中衣樹希 | ブランド名 | 趣味・スポーツ・実用 | ||
| 備考 | 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。 | ||||
| 商品詳細情報 |
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